l'espace sensoriel

DES ATELIERS INSOLITES À PARIS

ESPACES SENSORIELS INSOLITES DANS LE MONDE

QUE FAIRE À PARIS ?

L’espace sensoriel Dans le Noir ? vous propose, au cœur de Paris, des ateliers sensoriels ludiques et conviviaux animés par des experts inattendus. Seul, en couple, en petits groupes, pour une occasion spéciale ou pour passer un bon moment, venez partager cette expérience sensorielle, conviviale et humaine unique qui bouscule vos certitudes et vos aprioris.

À LA RECHERCHE D’UN CADEAU ORIGINAL ?

Atelier de dégustation, apéritif dinatoire, atelier olfactifs et cours de parfum ou atelier d’œnologie, à vous de choisir ! Redécouvrir ses sens, libéré de l’omniprésence du regard, c’est aussi questionner nos certitudes, notre rapport au goût, et de se réapproprier nos jugements, nos envies et nos choix. Un moment convivial et passionnant, d’une surprenante modernité, à vivre ou à offrir !

L’Espace Sensoriel propose également une sélection de plusieurs dizaines de produits à « Haute Intensité Sensorielle », rigoureusement sélectionnés par nos experts sensoriels, dans le noir absolu (bien sûr !). Une bonne idée pour offrir un souvenir ou un cadeau porteur de sens.

Dès le mois de janvier 2020, venez aussi découvrir nos Escape Game Sensoriels Dans le Noir ? et pénétrez avec un guide inattendu dans le monde de l’obscurité pour une série d’aventures inoubliables.

ACTIVITÉS INSOLITES À PARIS
Les ateliers Dégustation
Les ateliers Vin à Paris
Les ateliers Vin
Les ateliers Parfum
Les ateliers Parfum
Ouverture Jan 2020
Escape Game Dans le Noir ?
LES ATELIERS DANS LE NOIR PARIS

Challengez vos sens

Canaliser votre attention sur les arômes, les senteurs, les textures, les températures et partager vos émotions, voilà une démarche peu habituelle qui libère nos impressions et nos émotions de la tyrannie du marketing, du packaging et de l’apparence.

Grâce à la dégustation dans l’obscurité de produits authentiques sélectionnés dans le noir absolu, réveillez votre palais, votre nez oublié et redécouvrez le plaisir du toucher. Dans cet écrin sensoriel, accompagné par un guide aussi expert qu’inattendu, remettez-vous en question en réfléchissant à ce qu’il y a dans la boite (what’s in the box). Une démarche originale qui questionne nos choix et nos modes de consommation !

Activité insolite à Paris ou cadeau original

Dégustations thématiques, apéritifs dinatoires, chacun trouvera son chemin entre pédagogie et convivialité. Une activité ludique et conviviale à faire à Paris, seul, en couple ou en groupe pour les amateurs de saveurs.

Plaisir de déguster

Atelier gustatif de 1h dont 40 minutes dans le noir

Dégustation de 7 produits surprises (2 boissons et 5 petites assiettes dégustation)
Prix : 29€ / personne

Privatisation jusqu’à 9 personnes 240€

Apéritif déjeunatoire ou dinatoire

Atelier gustatif de 1h30 dont 1h dans le noir 

Dégustation de 10 produits surprises (2 boissons et 8 bouchées apéritives)

Prix : 49€ / personne

Les ateliers Dégustation

LES ATELIERS DEGUSTATION A PARIS

Les ateliers Vin


Le vin sans l’Etiquette

Dégustation de 5 vins

Atelier œnologique de 1h30 dont 1h dans le noir

De 4 à 9 personnes. Au-delà de 9 personnes, nous pouvons réaliser ces ateliers pour des groupes allant jusqu’à 16 personnes dans la salle noire du restaurant.

Prix : 49€ / personne

Dégustation à l’aveugle de vin dans le noir absolu

Concentrer son attention sur le goût d’un vin, reconnaître un cépage, décrypter l’arôme d’un terroir, la force d’un tanin, la nature délicate d’un bouquet, évaluer l’équilibre, la textures soyeuse et capiteuse, la structure souple ou charpentée d’un vin puissant. C’est que vous propose l’espace sensoriel Dans le Noir ? et son experte sensorielle Tiffany Kendziolka en partenariat avec les équipes des restaurants Dans le Noir ? et de son Sommelier Fabio Sutera.

Déguster dans le noir absolu cinq vins rigoureusement sélectionnés, accompagné par un guide inattendu, permet de se remettre en question par une expérience jubilatoire et surprenante !

Une activité ludique et pédagogique, à vivre ou à offrir

Dégustations thématiques, atelier découverte du vin par le nez,… notre équipe vous propose une large palette d’expériences sensorielles autour du vin.

Une activité originale ouverte à tous : débutant, amateur, club de vin, passionné, œnologue ou sommelier. Une expérience à faire seule, en couple ou en groupe, au cœur de Paris.

Profitez également de toute une gamme d’animation autour du vin et d’ateliers professionnels: brainstorming, team building, promotion de votre vin, évaluation et développement produit… Un cadeau idéal pour les amateurs et les professionnels du vin sur réservation et également disponible en chèque ou en coffret cadeau.

LES ATELIERS DEGUSTATION A PARIS

Le Parfum : émotions & souvenirs

L’Espace sensoriel Dans le Noir ? propose, au cœur de Paris, des cours de parfumerie et des ateliers parfum uniques au monde dans l’obscurité absolue afin d’éveiller et de partager vos émotions ou vos souvenirs, de retrouver votre nez et de vous aider à mieux choisir votre parfum.

Notre équipe animée par Tiffany Kendziolka, experte sensorielle, vous propose trois cours et ateliers :

« Le Parfum et vous » est un véritable cours de parfumerie. Laissez-vous surprendre par la richesse olfactive d’une écorce, d’une épice, d’un pétale de fleur. De l’aromatique au boisé, explorez de grands univers olfactifs et identifiez vos préférences en découvrant des matières premières et parfums enivrants. Ce cours de parfumerie original mais complet, animé par une experte diplômée d’une des meilleures écoles de parfum du monde, vous propose de découvrir les cinq principales familles de parfum pour déterminer dans une expérience interactive votre famille de parfum favorite.

 

« L’Oriental et Vous » vous propose d’approfondir votre connaissance du parfum par un voyage au cœur de l’Orient, au travers de matières et parfums emblématiques de cet univers. Sa richesse olfactive et sa complexité n’auront plus de secrets pour vous. Ce cours expert permet aux amateurs d’aller beaucoup plus loin dans l’exploration de cette famille de parfum grâce à l’expérience du noir absolu.

 

« La Malle aux Parfums» est un atelier original et convivial. Les odeurs et les senteurs sont intimement liées à notre mémoire et nos souvenirs. Le temps d’un atelier dans le noir absolu, laissez-vous surprendre par vos émotions olfactives enfouies ou oubliées. Une expérience pour se retrouver guidés par nos sens et un moment inoubliable de rencontre et de partage. Cet atelier n’est pas un cours de parfum bien que non dénué d’aspects pédagogiques, mais plutôt un moment de rencontre et d’échange unique autour du parfum, animé par un(e) de nos guides expert(e) sensorielle.

Après nos Ateliers, choisissez une box de trois parfums de votre famille favorite pour affiner votre sélection et affuter votre nez ! Chaque Box contient 3 flacons de 7,5 ml

 

Le parfum & vous

Cours de parfumerie & atelier olfactif
1h30 dont 1h dans le noir
De 4 à 9 personnes
49€ par personne

L’Oriental & vous

Cours de parfumerie & atelier d’approfondissement
1h30 dont 1h dans le noir
De 4 à 9 personnes
49€ par personne

La Malle aux parfums

Un atelier olfactif convivial
de 1h30 dont 1h15 dans le noir
1h30 dont 1h dans le noir
De 4 à 9 personnes
49€ par personne

Les Box Dans le Noir ?

Pour affûter votre nez et approfondir votre famille préférée.
Box Parfum : 25€ / Atelier + Box =69€

Privatisation jusqu'à 9 personnes : 390€
Au-delà de 9 personnes, nous pouvons réaliser ces ateliers pour des groupes allant jusqu’à 16 personnes dans la salle noire du restaurant

Les ateliers parfum

LES ATELIERS DEGUSTATION A PARIS

Vous avez choisi quel atelier sensoriel vous allez vivre ou offrir à Paris.

Laissez-vous guider par Tiffany, notre experte parfum, lors de cet instant poétique et envoûtant

Tiffany Kendziolka - Guide experte en analyse sensorielle, malvoyante, elle a fait de son handicap une force en obtenant un Master d’analyse sensorielle Parfum à l’ISIPCA (Institut Supérieur International de la Parfumerie, de la Cosmétique et de l’Aromatique) à Versailles où elle a développé sa sensibilité olfactive. Après deux années d’expérience au sein d’un grand groupe de cosmétique en tant que chargée d’études en évaluation sensorielle parfum, Tiffany a rejoint l’équipe de Dans le Noir ? qui l’avait suivie pendant toute sa formation. Elle a participé à la conception des ateliers innovants proposés par Dans le Noir ? sur le parfum et l’œnologie. En proposant d’oublier la vue le temps d’une expérience, Tiffany nous aide à retrouver notre nez et transmet son expertise au travers d’échanges pédagogiques et conviviaux non dénués d’émotion et de poésie.

INFOS PRATIQUES

Lieu

Espace Sensoriel Dans le Noir ?

40, rue Quincampoix
75004 Paris
France

TELEPHONE

+33 (0) 9 83 49 87 97

Socials

  • Lundi au Mercredi
    Dîner : à partir de 19h30
  • Jeudi
    Déjeuner : à partir de 12h30
    Dîner : à partir de 19h30
  • Vendredi
    Dîner : à partir de 18h30
  • Samedi
    Déjeuner : à partir de 12h30
    Dîner : à partir de 18h30
  • Dimanche
    Déjeuner : à partir de 12h30
    Dîner : à partir de 19h30
  • NB
    Les déjeuner en semaine (Lundi, Mardi, Mercredi et Vendredi sont réservés aux groupes d’entreprises de plus de 20 personnes).

Accès

Bus

Les Halles – Centre Georges Pompidoux
Ligne 38

Sebastopol – Etienne Marcel
Ligne 29

Châtelet
Lignes 67 / 69 / 70 / 76
Noctiliens

Les Halles – Centre Georges Pompidou
Lignes 47 / 12 / 13 /14 / 23

MÉTRO

R.E.R
Châtelet-les-Halles :
R.E.R A / B / D

METRO
Châtelet
1 / 11 / 14 / 4 / 7
Hôtel de ville
1 / 11
Rambuteau
11

Parking

Grenier Saint-Lazare
Vinci Park
24 Rue du Grenier Saint Lazare 75003 Paris
01 55 38 13 63

Saint Martin Rivoli
SAEMES
1 Rue Pernelle 75004 Paris
01 42 72 29 93

Parc Sébastopol
Vinci Park
37 Boulevard Sébastopol 75001 Paris
01 40 13 00 65