Vous venez pour visiter les pyramides de Gizeh et bientôt le Grand Musée Egyptien ? Plutôt qu’un déjeuner classique, pourquoi ne pas agrémenter votre voyage d’une expérience humaine, sensorielle et culturelle unique en vous plongeant dans une dégustation surprenante de plats préparés pour la cour des Pharaons au travers des âges de l’Egypte Ancienne.

Les équipes de Dans le Noir ? au Caire ont mené une enquête minutieuse avec des spécialistes de l’Egypte Antique. Edouard de Broglie, fondateur de « Dans le Noir ? » et Haya el Badwy, étudiante en archéologie à l’Université du Caire ont notamment effectué des recherches approfondies au Musée de l’antiquité du Caire. Tout a été passé au crible : ustensiles, techniques, recettes, ingrédients, origine, … Nos repas sont donc une expérience ludique, conviviale et pédagogique qui complétera votre visite aux Pyramides et au nouveau Musée. Sur demande un ou une spécialiste de la cuisine de l’ancienne Egypte peut venir réaliser une mini-conférence sur le sujet et répondre à toutes vos questions.

La cuisine authentique et savoureuse du restaurant Dans le Noir ? Le Caire - Gizeh est basée sur une sélection d’ingrédients de grande qualité, de fruits & légumes frais. Cette cuisine est accompagnée de jus frais réalisés par des méthodes traditionnelles.  Bien sûr la cuisine a dû être adaptée à l’époque contemporaine et les normes d’hygiène et de sécurité sont appliquées comme dans tous les restaurants de qualité. Tous nos plats et nos cocktails de fruits frais sont en outre testés et améliorés grâce à des dégustations réalisées par nos experts sensoriels dans l’obscurité absolue.