[COVID-19 INFORMATION]

Dans le Noir ? Cairo - Giza Restaurant is closed until further notice. The safety and well-being of our customers and employees is our priority.

We are at your disposal for any questions regarding your reservation. We would like to thank you for your interest in our restaurant, for your support and we look forward to welcoming you again soon!

We will be sharing the date of reopening as soon as we know it so let's stay connected and visit our website and Facebook page.

Let’s take care of one another.

Dans le Noir ? Cairo - Giza Team

 

  • UNE EXPERIENCE SENSORIELLE

    Dans le Noir ? CAIRE - GIZEH

    Un des 10 restaurants les plus originaux au monde
  • RESTAURANT INSOLITE DANS LE NOIR AUCKLAND

    Dans le Noir ? CAIRE - GIZEH

    Une expérience sensorielle unique
  • Dans le Noir ? CAIRE GIZEH

    Dans le Noir ? CAIRE - GIZEH

    Convivial, inclusif, insolite
DANS LE NOIR ? LE CAIRE

Dans Le Noir ?, une expérience culturelle unique au monde

Un voyage culinaire au cœur de l'Egypte Antique

Le restaurant Dans le Noir ?

Depuis 2004, Dans le Noir ? propose à travers le monde de déguster une cuisine gastronomique, créative, de saison dans l’obscurité totale accompagnés et servis par des guides inattendus. Dîner dans le noir absolu est une expérience originale qui permet de réévaluer notre perception du goût tout en nous réappropriant nos sens, de ré-enchanter notre relation au monde et aux autres et de vivre une rencontre surprenante avec la différence.

Dans le Noir ? Le Caire - Gizeh, situé à quelques minutes des pyramides et du nouveau Musée national en construction, vous propose de déguster, dans le noir absolu, les mets servis à la cour des Pharaons. Embarquez pour un voyage dans le temps, une expérience culturelle et sensorielle unique !

RÉSERVEZ DANS LE NOIR ? LE CAIRE

LE RESTAURANT DANS LE NOIR ? AU CAIRE - EGYPTE

UN VOYAGE AU TEMPS DES PHARAONS

Vous venez pour visiter les pyramides de Gizeh et bientôt le Grand Musée Egyptien ? Plutôt qu’un déjeuner classique, pourquoi ne pas agrémenter votre voyage d’une expérience humaine, sensorielle et culturelle unique en vous plongeant dans une dégustation surprenante de plats préparés pour la cour des Pharaons au travers des âges de l’Egypte Ancienne.

UNE EXPÉRIENCE HISTORIQUE ET CULTURELLE UNIQUE

Les équipes de Dans le Noir ? au Caire ont mené une enquête minutieuse avec des spécialistes de l’Egypte Antique. Edouard de Broglie, fondateur de « Dans le Noir ? » et Haya el Badwy, étudiante en archéologie à l’Université du Caire ont notamment effectué des recherches approfondies au Musée de l’antiquité du Caire. Tout a été passé au crible : ustensiles, techniques, recettes, ingrédients, origine, … Nos repas sont donc une expérience ludique, conviviale et pédagogique qui complétera votre visite aux Pyramides et au nouveau Musée. Sur demande un ou une spécialiste de la cuisine de l’ancienne Egypte peut venir réaliser une mini-conférence sur le sujet et répondre à toutes vos questions.

 

UN REPAS AUTHENTIQUE & GOURMAND

La cuisine authentique et savoureuse du restaurant Dans le Noir ? Le Caire - Gizeh est basée sur une sélection d’ingrédients de grande qualité, de fruits & légumes frais. Cette cuisine est accompagnée de jus frais réalisés par des méthodes traditionnelles.  Bien sûr la cuisine a dû être adaptée à l’époque contemporaine et les normes d’hygiène et de sécurité sont appliquées comme dans tous les restaurants de qualité. Tous nos plats et nos cocktails de fruits frais sont en outre testés et améliorés grâce à des dégustations réalisées par nos experts sensoriels dans l’obscurité absolue.

Blog

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vendredi 29 novembre 2019

Ouverture Dans le Noir ?, un restaurant insolite entre Le Caire et Gizeh

in Blog

by Super User

Un nouveau restaurant insolite au Caire

J’ai le plaisir de vous annoncer l’ouverture, ce jeudi 28 novembre 2019, d’un établissement de restauration atypique à Gizeh à 800m des Pyramides. Vous trouverez en pièce jointe le Communiqué de presse en Anglais qui sera diffusé à toute la presse Egyptienne et internationale.

Nous avons pensé que cette initiative pourrait intéresser notamment nos amis hôteliers ou T.O. et ainsi vous proposer un partenariat avec notre établissement.

Dans le Noir ?, fondée en 2004, est une entreprise internationale d’origine française qui emploie 50% de personnes en situation de handicap. Nous sommes présents dans 8 pays et 11 grandes villes à travers le monde et nos restaurants se positionnent toujours dans les 5% des meilleurs restaurants de chaque ville, parfois dans le top 10 de Trip Advisor comme nos restaurants de St Petersburg ou de Melbourne. Dossier Corporate

Dans le Noir ? Caire - Gizeh est un partenariat de Dans le Noir ? avec une famille d’entrepreneurs Egyptien autour du Dr ABDELBASET, une personne non-voyante, ancien présentateur à la radio nationale égyptienne.

Lors de leur expérience, les visiteurs déjeunent ou dinent dans l’obscurité totale, guidés et servis par des personnes non-voyantes. 8 guides serveurs ont ainsi été formés par Dans le Noir ? pour opérer dans l’établissement de Gizeh. Une belle opportunité de développement personnel pour ces personnes en situation de handicap qui peuvent démontrer leur talent et leur efficacité. Une belle expérience sensorielle et de sensibilisation positive au handicap pour nos visiteurs.

Le restaurant Dans le Noir ? Caire, la pause insolite après vos visites de sites

Mais l’originalité du restaurant Dans Le Noir ? Caire – Gizeh tient aussi au fait qu’il vous propose une véritable expérience culturelle dans la foulée de la visite des pyramides ou du futur grand Musée national. Nous avons travaillé pendant plusieurs mois avec des archéologues et des spécialistes du Musée du Caire et d’un grande Université du Caire pour retrouver les ingrédients, les recettes et les modes de préparation de la cuisine de l’Egypte ancienne, notamment à la table des Pharaons. Découvrir l’ancienne Egypte ne consiste pas uniquement à contempler des pierres et des sculptures, aussi somptueuses soient-elles à Gizeh. C’est aussi comprendre les modes de vie, les gouts, les traditions. Cela peut donc aussi passer par une expérience culinaire et sensorielle qui constitue un complément parfait à la visite du site archéologique et du futur musée national.

Un restaurant insolite au Caire, entre moderne et traditionnel

Notre chef et nos cuisiniers utilisent des produits locaux en cuisine traditionnelle de l’époque adaptée aux instruments modernes. L’endroit est calme dans un environnement authentique, un peu à l’écart de l’autoroute touristique, bien que situé à moins de 800 m de l’entrée des pyramides et tout proche du futur grand Musée national.

Le diner peut être suivi par une courte présentation de la cuisine de l’ancienne Egypte proposée par un ou une spécialiste comme Haya ABDELBASET ELBADWY,  diplômée en archéologie.

Sur le site internet, vous pouvez réserver et acheter des chèques cadeaux.

Pour les accords spéciaux TO ou les groupes et événements, merci de contacter la responsable commerciale, Aline via Whatsapp au 06.35.43.77.03 ou par mail : Cette adresse e-mail est protégée contre les robots spammeurs. Vous devez activer le JavaScript pour la visualiser. (en Français ou en Anglais).

Je me tiens à votre disposition pour toute autre information.

INFORMATIONS PRATIQUES RESTAURANT DANS LE NOIR ? CAIRE

Le site Internet / Réservations en ligne

https://cairo.danslenoir.com/fr/

Adresse : Dans le Noir ? Cairo-Giza : 170 B hadayk el Hram , Khofo Gate, Giza, Egypt

Teléphone : +20 100 934 9567

Dans le Noir ? Gizeh à la table des pharaons

Tarifs

Prix du menu complet, eau comprise : 785 EGP soit environ 44 €

Offre TO (groupes de 10 minimum : 650 EGP soir 37 € environ) 1 accompagnateur offert dans le noir ou en lumière. Thé offert après l’expérience.

Offre maximale (groupes de 20 à 28 personnes : 600 EGP soit 34 € environ) 2 accompagnateurs offerts dans le noir ou en lumière. Thé offert après l’expérience.

Capacité de la salle dans le noir : 24 à 28 places.

Conférence par un/une spécialiste diplômée en archéologie après l’expérience (environ 20 à 30 mn avec les questions, pendant le thé) : 1500 EGP pour le groupe soit environ 84 €

 

 

Edouard de Broglie, Fondateur des restaurants Dans le Noir ?

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BLOG DANSLENOIR

Comme 1,5 million de personnes
à travers le monde,
osez cette expérience insolite pleine de sens !

EXPÉRIENCE INSOLITE DANS LE NOIR ?

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CADEAU ORIGINAL
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INOUBLIABLE

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LES PRIX DANS LE NOIR ?

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    Vos mots nous touchent. Your words mean the world to us. Tus palabras nos tocan. 🤎
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    🇬🇧Perception of taste is completely different in total darkness. We can’t wait to welcome you again to make you live this incredible experience! 🇫🇷 La perception du goût est différente dans le noir. Nous avons tellement hâte de vous retrouver pour vous faire vivre cette aventure unique!
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    //ESPACES SENSORIELS// 👃🤚👂👄 À Paris et à Nantes nous organisons des dégustations à l’aveugle en format apéritif! Une activité ludique à faire en famille, entre amis ou entre collègues, pensez-y ! Plus d’info ici: www.danslenoir.com/nos-espaces-sensoriels
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    🇬🇧 Caramelized baked apple, fresh coconut and roasted pistachios, chocolate soup with coconut milk and espelette pepper. 🇫🇷 Pomme au four caramélisée, coco fraîche, et pistaches torréfiées, soupe au chocolat, lait de coco et piment d’Espelette.
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    🇫🇷 Avez-vous déjà gouté nos cocktails ou mocktails suprises dans le noir ? Saveurs surprenantes à clé. On a hâte d’éveiller vos papilles à nouveau! 🇬🇧 Have you ever tried our surprise cocktails or mocktails in the dark ? Cant wait to challenge your senses again!
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    🇬🇧In our restaurants, coffee is not necessary a flavor you’ll find on sweet plates. Let yourself be surprised! 🇫🇷Dans nos restaurants, le café n’est pas forcément une saveur à retrouver dans un plat sucré. Laissez-vous surprendre !
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    🇫🇷 Craquant, onctueux, frais, chaud, sucré. À Dans le Noir ? on aime mettre vos sens en éveil avec des textures et des saveurs surprenantes! 🇪🇸 Crujiente, cremoso, fresco, caliente, dulce. Nos gusta despertar sus sentidos con sorprendentes texturas y sabores! 🇬🇧Crunchy, creamy, fresh, hot, sweet. A In the Dark? we like to awaken your senses with surprising textures and flavors!
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    🖤Merci. Thank you. Gracias 🖤
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    🇬🇧🍹FRESH MOCKTAIL : Green tea, sparkling water, lemon, lime, mint leaves, sugar, ice. Shake it. Enjoy! 🇫🇷🍹MOCKTAIL FRAICHEUR : Thé vert, eau gazeuse, citron vert & jaune, feuilles de menthe, sucre roux glaçons. Shake it, enjoy! 🇪🇸🍹COCTEL FRESCO: Té verde, agua con gas, limón, lima, hojas de menta, azúcar, hielo. Shake it, enjoy!
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    🇫🇷🍋Feriez-vous la différence dans le noir entre un citron jaune et un citron vert ? 🇪🇸🍋¿Puedes notar la diferencia en la oscuridad total entre un limón y una lima? 🇬🇧🍋Would you tell the difference in pitch black between lemon and lime?
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    🇬🇧Ceviche, avocado, mango, pine nuts, pomegranate, dash of lime. Fresh, simple. 🇫🇷Ceviche, avocat, mangue, pignons, grenade, jus de citron vert. Simple, frais, efficace. 🇪🇸Ceviche, aguacate, mango, piñones, Granada, límon verde. Simple, fresco, eficiente.
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    🍊orange is the new black 🍊no better caption needed.
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